*** La recette: cailles au cidre avec pommes de terre ***
Préparation : 15 min Cuisson : 1h15 Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 cailles - 2 oignons - 1 pomme - 1 bouteille de cidre (doux ou brut selon les goûts) - 10 pommes de terre - 3-4 feuilles de laurier - origan et herbes de provence - huile d'olive...